炖鱼片汤的做法大全

炖鱼片汤的做法

材料:鱼片、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

步骤:

1. 鱼片洗净备用。

2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

3. 加入适量的清水,放入料酒和盐,烧开后放入鱼片。

4. 炖煮10分钟左右,直到鱼熟透。

5. 捞出鱼片,将汤倒入碗中即可。

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