炖鸡放甜面酱还是黄豆酱

炖鸡放甜面酱还是黄豆酱?

这取决于你个人的口味偏好和烹饪风格。甜面酱和黄豆酱都是中国菜中常用的调味料,它们都可以用来烹制炖鸡。甜面酱味道甜而浓郁,适合用来烹制甜味炖鸡或者口感柔软的鸡肉料理。黄豆酱味道咸而鲜美,适合用来烹制口感较硬的鸡肉料理,比如老母鸡或者土鸡。

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