炖鸡放甜面酱好吃不
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面食
炖鸡放甜面酱好吃的原因：
甜面酱是一种传统的中国调味料，具有浓郁的酱香味和甜味，可以增加菜肴的口感和风味。在炖鸡的过程中，加入适量的甜面酱可以使鸡肉更加鲜嫩多汁，同时也可以中和鸡肉的腥味，使得菜肴更加美味可口。
炖鸡放甜面酱的做法：
1. 准备好鸡肉和甜面酱。
2. 将鸡肉切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
3. 加入适量的甜面酱，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，炖煮30分钟至鸡肉熟烂。
5. 加入适量的盐和味精，调味即可。
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