蒸菜饺子的做法窍门

• 美食食谱

蒸菜饺子的做法窍门：

1. 饺子皮要薄，馅要足，包好后要捏紧，以免蒸熟后饺子破裂。

2. 饺子要放在不粘锅或蒸笼上，以免蒸熟后饺子粘连在一起。

3. 蒸饺子的时间要根据饺子的大小和数量来定，一般需要蒸8-10分钟。

4. 在蒸饺子的过程中，可以在锅里放一些生姜或葱，可以去除饺子的腥味。

5. 蒸饺子前，可以在饺子皮上刷一层油，这样可以防止饺子粘连在一起。

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