草莓粉做面包的做法
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面食
草莓粉做面包的做法：
材料：
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 酵母3克
- 盐3克
- 糖30克
- 草莓粉20克
- 牛奶120克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 草莓干适量
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖、草莓粉混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 取出面团，排气，揉成球形，松弛15分钟。
- 将面团擀成长方形，均匀撒上草莓干，卷起来。
- 将卷好的面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
草莓粉面包做好了，外表金黄，内部柔软，香甜可口，草莓干的香味更是让人垂涎欲滴。
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