自贡马脚杆粑做法
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美食食谱
自贡马脚杆粑做法：
1. 准备材料：糯米粉、马脚杆、白糖、芝麻。
2. 将马脚杆洗净切段，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。
3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团搓成细条，切成小段。
5. 将小段面团搓成圆球状，用手压扁，放入适量的白糖和芝麻。
6. 将压扁的面团包裹住马脚杆，搓成条状。
7. 将条状的马脚杆粑放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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