猪油大葱饼的做法
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面食
猪油大葱饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 盐 1 克
- 猪油 50 克
- 葱花 适量
步骤：
- 将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发 30 分钟。
- 将猪油加热至融化，晾凉。
- 将面团擀成薄片，刷上猪油，撒上葱花。
- 将薄片卷起来，擀成圆饼状。
- 平底锅加热，放入饼状面团，煎至两面金黄即可。
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