北方猪油油渣饼的做法
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面食
材料：
面粉500克，猪油渣200克，白糖100克，鸡蛋2个，牛奶适量。
步骤：
1.将猪油渣切成小块，放入锅中煮至油渣融化，熬制出猪油。
2.将面粉、白糖、鸡蛋和适量的猪油混合，揉成面团。
3.将面团擀成薄片，切成小块。
4.将小块放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
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