芝士奶盖的做法和配方

芝士奶盖的做法:

1. 准备材料:奶茶粉、糖、水、芝士片、淡奶油。

2. 将奶茶粉、糖和水混合搅拌均匀,加热至沸腾。

3. 将芝士片切成小块,加入到奶茶液中,搅拌至芝士融化。

4. 将淡奶油打发至硬性发泡,加入到芝士奶茶液中,搅拌均匀。

5. 将芝士奶盖液倒入杯中,即可享用。

芝士奶盖的配方:

奶茶粉 20g、糖 20g、水 100ml、芝士片 50g、淡奶油 50ml。

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