炸牛奶的简单做法
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炸牛奶的简单做法
炸牛奶是一道非常受欢迎的甜品，它的外层酥脆，内里柔软，口感非常好。以下是炸牛奶的简单做法：
- 将牛奶、糖和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷却至凝固。
- 将凝固的牛奶切成小块，用鸡蛋和面包糠包裹。
- 将油倒入锅中，加热至180℃左右，放入包裹好的牛奶块，炸至金黄色。
- 捞出牛奶块，沥干油，撒上适量的糖粉即可。
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