榆钱馍的做法步骤图解
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美食食谱
榆钱馍的做法步骤图解：
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 酵母3克
- 盐3克
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团放在盆中，盖上湿布，放置1小时左右，让其发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉成长条状，分成大小相同的剂子。
- 将剂子擀成薄饼状，刷上油，对折成半圆形。
- 将半圆形的面饼再次对折，成为四边形。
- 将四边形的面饼擀成薄饼状，烤至两面金黄即可。
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