小番茄话梅的做法
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美食食谱
小番茄话梅的做法：
1. 准备材料：小番茄、话梅、白糖、盐、鸡精、料酒、水。
2. 将小番茄洗净，用刀在上面划十字口，备用。
3. 将话梅去核，备用。
4. 热锅凉油，加入白糖煸炒至糖溶化，加入小番茄翻炒均匀。
5. 加入适量的水，加入盐、鸡精、料酒，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入话梅，继续煮5分钟即可。
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