花生笋干话梅的做法
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美食食谱
花生笋干话梅的做法：
1. 准备材料：花生、笋干、话梅、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蒜末、姜末、油。
2. 花生用开水焯一下，去皮备用；笋干切成小段，用开水焯一下备用；话梅去核备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入花生和笋干煸炒均匀。
4. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。
5. 最后加入话梅翻炒均匀即可。
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