笋煮干菜的做法大全

• 做法大全

笋煮干菜的做法

材料：

  • 笋
  • 干菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 糖
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将笋去皮，切成小段；干菜提前泡发，洗净切成小段；葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入笋和干菜煸炒均匀。
  4. 加入适量的清水，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽，煮开后转小火煮20分钟左右，直到笋和干菜都熟透入味即可。

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