马齿苋干菜的做法大全窍门

• 做法大全

马齿苋干菜的做法：

1. 将新鲜的马齿苋洗净，晾干水分。

2. 将马齿苋切成小段，放入锅中焯水，捞出晾凉。

3. 将晾凉的马齿苋放入锅中加入适量的盐，搅拌均匀。

4. 将拌好盐的马齿苋晾干，晾干后放入干净的瓶子中密封保存即可。

马齿苋干菜的窍门：

1. 制作马齿苋干菜时，一定要将马齿苋晾干水分，否则会影响干菜的保存时间。

2. 制作马齿苋干菜时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料，提高干菜的口感。

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