土豆的做法名字有很多，以下是一些常见的：
1. 土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥状，加入牛奶、黄油、盐等调味料搅拌均匀即可。
2. 炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄色，撒上盐和其他调味料即可。
3. 烤土豆：将土豆切成块状，加入橄榄油、盐、黑胡椒等调味料，放入烤箱烤至金黄色即可。
4. 土豆煮饭：将土豆切成小块，和米一起煮成土豆饭。
5. 土豆炖牛肉：将土豆和牛肉一起炖，加入姜、葱、料酒等调味料，炖至土豆烂熟即可。
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