烤猪排的做法和腌制
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烤物
烤猪排的腌制：
1. 准备腌制料：盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、橄榄油。
2. 将猪排放入密封袋中，加入适量的盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香和橄榄油，搅拌均匀。
3. 将密封袋放入冰箱腌制，时间最好在4-24小时之间。
烤猪排的做法：
1. 将烤箱预热至200度。
2. 将腌制好的猪排取出，用厨房纸擦干表面的水分。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将猪排放在上面。
4. 将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟。
5. 翻面，再烤10-15分钟即可。
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