笋子凉菜做法家常做法大全

笋子凉菜做法家常做法大全

1天前 • 做法大全, 家常菜

笋子凉菜做法家常做法大全

笋子是一种非常营养的食材，可以用来做很多不同的凉菜。以下是一些常见的笋子凉菜做法：

笋尖拌凉粉

材料：笋尖、凉粉、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。

做法：1. 笋尖切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切末；2. 凉粉切成丝，放入开水中焯烫，捞出沥干；3. 将笋尖、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油拌匀，放入凉粉中拌匀即可。

笋丝拌豆腐

材料：笋丝、豆腐、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。

做法：1. 笋丝焯水后捞出沥干，豆腐切成丝；2. 葱、姜、蒜切末；3. 将笋丝、豆腐、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油拌匀即可。

笋片拌海带

材料：笋片、海带、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。

做法：1. 笋片焯水后捞出沥干，海带切成丝；2. 葱、姜、蒜切末；3. 将笋片、海带、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油拌匀即可。

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