清炒瓠子的家常做法
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家常菜
清炒瓠子的家常做法：
1. 准备食材：瓠子、葱、姜、蒜。
2. 瓠子去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入瓠子翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花提香。
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