素炒瓠子瓜的家常做法
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家常菜
素炒瓠子瓜的家常做法
瓠子瓜是一种夏季常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽。下面介绍一下素炒瓠子瓜的家常做法：
材料：
- 瓠子瓜一根
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将瓠子瓜去皮，切成薄片。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入瓠子瓜翻炒，加入盐和生抽调味即可。
炒制时间不要过长，以保持瓠子瓜的口感。
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