绝味四季豆素菜做法

绝味四季豆素菜做法:

1.四季豆洗净去两头,切成小段备用。

2.锅中加入适量油,烧至六成热,放入四季豆煸炒至变色。

3.加入蒜末、姜末、辣椒段炒香。

4.加入盐、味精、鸡精、生抽、糖、醋、料酒、清水烧开。

5.加入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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