凉拌丝瓜丝的做法大全
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做法大全
凉拌丝瓜丝的做法
1. 准备食材：丝瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 将丝瓜洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切碎，放入碗中，加入醋、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。
4. 将焯好水的丝瓜丝放入调味汁中，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料。
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