石斛花旗参炖白鸽的做法与功效
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美食食谱
石斛花旗参炖白鸽的做法：
1. 准备材料：石斛、花旗参、白鸽、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
2. 将石斛、花旗参、白鸽、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量的清水。
3. 加入适量的料酒和盐，搅拌均匀。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
5. 取出炖盅，将汤倒入汤碗中，即可食用。
石斛花旗参炖白鸽的功效：
1. 石斛具有滋阴清热、养心安神的功效。
2. 花旗参具有补气养血、益精填髓的功效。
3. 白鸽肉质细嫩，营养丰富，具有滋阴补肾、益气养血的功效。
4. 枸杞具有滋补肝肾、明目益智的功效。
5. 红枣具有补脾益气、养血安神的功效。
综合起来，石斛花旗参炖白鸽具有滋阴补肾、益气养血、安神养心、明目益智的功效。
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