石斛煲白鸽的做法

石斛煲白鸽的做法

材料:

  • 石斛 20 克
  • 白鸽 2 只
  • 红枣 5 颗
  • 枸杞 10 克
  • 姜片 3 片
  • 清水 适量

做法:

  1. 将石斛用清水浸泡 30 分钟,洗净备用。
  2. 将白鸽去毛去脏,洗净备用。
  3. 将所有材料放入砂煲中,加入适量清水。
  4. 大火煮沸后转小火煲 2 小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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