清蒸龙虾的做法 家常
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家常菜
清蒸龙虾的做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾腮和虾肠，切成两半备用。
2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切碎备用。
3. 在龙虾上撒上盐和白胡椒粉，蒸锅中放入适量的水，开火烧开后放入龙虾，大火蒸8-10分钟。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入适量的清汤，烧开后加入少许盐和味精调味，淋在蒸好的龙虾上，撒上香菜即可。
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