波士顿龙虾的做法
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美食食谱
波士顿龙虾的做法
1. 将龙虾放入沸水中煮熟，时间根据龙虾大小而定，一般为8-10分钟。
2. 取出龙虾，用剪刀将龙虾的背部和腹部剪开，取出龙虾肉。
3. 将龙虾肉切成小块，放入碗中备用。
4. 在平底锅中加入黄油，加热至融化。
5. 加入蒜末和洋葱末，煸炒至香味散发。
6. 加入龙虾肉，翻炒均匀。
7. 加入白葡萄酒和鲜奶油，煮沸后转小火煮5分钟。
8. 加入盐、黑胡椒和柠檬汁，翻炒均匀。
9. 装盘，撒上切碎的欧芹即可。
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