螃蟹海鲜粥的家常做法窍门
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家常菜
螃蟹海鲜粥的家常做法窍门
螃蟹海鲜粥是一道美味又营养的粥品，下面是一些制作螃蟹海鲜粥的家常做法窍门：
- 材料：大米、螃蟹、虾、蛤蜊、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成米粥。
- 将螃蟹、虾、蛤蜊洗净备用。
- 锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，加入料酒，煮开后放入螃蟹、虾、蛤蜊，煮熟后捞出备用。
- 将煮好的海鲜去壳，切成小块备用。
- 将海鲜汤倒入煮好的米粥中，加入盐和胡椒粉调味，煮开后加入海鲜块，再加入香油即可。
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