干贝螃蟹海鲜粥的做法

干贝螃蟹海鲜粥的做法

材料:

  • 大米 100克
  • 干贝 10克
  • 螃蟹 1只
  • 虾仁 50克
  • 鱼肉 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮成粥。
  2. 将干贝泡发,螃蟹洗净备用。
  3. 锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入干贝、螃蟹、虾仁、鱼肉煸炒。
  4. 将煮好的粥倒入锅中,加入盐、鸡精调味,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 最后加入香油即可。

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