海胆的做法与吃法视频教学
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美食食谱
海胆的做法：
1. 将海胆放在清水中浸泡30分钟，去除海胆内的沙粒和杂质。
2. 用剪刀将海胆的顶部切开，取出海胆内的黄色部分。
3. 将黄色部分用勺子挖出来，放在碗中备用。
4. 将海胆壳清洗干净，备用。
海胆的吃法：
1. 将挖出来的黄色部分放在海胆壳中。
2. 可以直接食用，也可以用火烤或蒸煮后食用。
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