淡奶油吐司面包的做法

材料:

面包粉250克、淡奶油100克、鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶80克、盐适量。

步骤:

1.将面包粉、白砂糖和盐混合均匀,加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀。

2.逐渐加入牛奶,揉成光滑的面团。

3.将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1-2小时。

4.发酵好的面团取出,排气,揉成长条状,放入吐司模具中,再次发酵30分钟。

5.烤箱预热180度,将吐司模具放入烤箱中,烤制20-25分钟。

6.取出烤好的面包,晾凉后切片即可。

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