芋泥椰奶的做法窍门

材料:

1. 芋头 500 克

2. 椰浆 200 毫升

3. 糖 50 克

4. 椰子肉 100 克

步骤:

1. 将芋头去皮切成小块,蒸熟备用。

2. 将蒸熟的芋头捣成泥状。

3. 将椰浆和糖加入锅中,小火加热至糖溶解。

4. 将芋泥加入锅中,搅拌均匀。

5. 将椰子肉切成小块,加入锅中,继续搅拌均匀。

6. 煮至椰奶浓稠,关火。

7. 将芋泥椰奶倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。

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