面拖梭子蟹的做法视频
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面食
面拖梭子蟹的做法视频：
1. 准备材料：梭子蟹、面条、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将梭子蟹洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入梭子蟹煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 将面条煮熟备用。
7. 将煮好的面条放入蟹汤中煮一会儿，让面条充分吸收汤汁。
8. 装盘后撒上葱花和香油即可。
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