骨头汤的正确做法
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汤的做法
骨头汤的正确做法：
1. 准备材料：猪骨、牛骨或鸡骨，洋葱、胡萝卜、姜、蒜、香菜等。
2. 将骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮。
3. 在炖煮的过程中，可以加入洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料，增加汤的口感。
4. 炖煮时间一般为3-4小时，煮至骨头熟软，汤色浓郁即可。
5. 最后加入适量的盐和香菜，即可享用美味的骨头汤。
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