油菜团子的家常做法
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家常菜
油菜团子的家常做法
材料：
- 油菜花 200克
- 糯米粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将油菜花洗净，切成小段备用。
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将油菜花放入锅中焯水，捞出备用。
- 将焯好水的油菜花放入面团中，搓成团子状。
- 将搓好的油菜团子放入锅中，加入适量的水，加盖煮熟。
- 捞出油菜团子，沥干水分。
- 热锅凉油，放入油菜团子，煎至两面金黄即可。
- 起锅装盘，撒上适量的盐即可。
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