煮粉干的家常做法
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家常菜
煮粉干的家常做法：
1. 先将水烧开，加入适量的盐，再将干面条放入锅中，用筷子搅拌，让面条分散开来。
2. 煮面的时间要根据面条的种类和口感来定，一般在5-10分钟左右，煮至面条变软，但有嚼劲即可。
3. 煮好后，将面条捞出，放入冷水中过一遍，这样可以去除面条表面的淀粉，让面条更加爽滑。
4. 捞出沥干水分，加入适量的油，用手或筷子搅拌均匀，这样可以防止面条粘在一起。
5. 最后可以根据个人口味加入调料，如酱油、醋、辣椒油等。
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