油菜炒粉皮的家常做法

油菜炒粉皮的家常做法

材料:

  • 粉皮
  • 油菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将粉皮用温水泡软备用。
  2. 油菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入油菜煸炒至断生。
  5. 加入泡软的粉皮,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,继续翻炒均匀即可。

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