糯米条头糕的做法
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美食食谱
糯米条头糕的做法
材料：
- 糯米粉
- 水
- 白糖
- 油
步骤：
- 将糯米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将糯米糊倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火煮至糯米糊变得透明。
- 将煮好的糯米糊倒入模具中，压实。
- 将模具放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 取出模具，将糯米条头糕倒出，切成小块。
- 将油倒入锅中，加热至七成热，将切好的糯米条头糕放入锅中煎至两面金黄即可。
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