炸糯米条的做法窍门

炸糯米条的做法窍门:

1. 糯米泡水4-6小时,然后蒸熟备用。

2. 将蒸好的糯米放入大碗中,用筷子或勺子将其搅拌成糯米糊状。

3. 将糯米糊揉成长条状,切成小段备用。

4. 热锅凉油,将糯米条放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,撒上白糖即可。

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