钵仔水晶糕的做法大全
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做法大全
钵仔水晶糕的做法
材料：
- 糯米粉 100 克
- 玉米淀粉 50 克
- 白糖 60 克
- 水 500 毫升
- 椰浆 200 毫升
- 盐 1/4 小勺
- 水晶果适量
步骤：
- 将糯米粉和玉米淀粉混合，加入适量水搅拌均匀，备用。
- 将水、白糖、盐和椰浆放入锅中，用中火加热至糖完全融化。
- 将步骤 1 中的混合物倒入步骤 2 中，不断搅拌，煮至糊状。
- 将煮好的糊倒入碗中，放入水晶果，冷却后放入冰箱冷藏 2 小时即可。
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