清蒸小鱼
1. 将小鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 在小鱼身上切几刀，撒上葱姜蒜末和盐。
3. 将小鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。
煎小鱼
1. 将小鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 在小鱼身上切几刀，撒上盐和胡椒粉。
3. 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入小鱼，煎至两面金黄即可。
小鱼汤
1. 将小鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量水，放入小鱼和其他喜欢的配料，煮20分钟左右即可。
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