柚子皮煮鱼肠的做法
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鱼的做法
柚子皮煮鱼肠的做法：
1. 准备好鱼肠和柚子皮。
2. 将鱼肠放入开水中焯水，捞出备用。
3. 将柚子皮切成细丝。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 放入焯好水的鱼肠煸炒。
6. 加入适量的水，放入切好的柚子皮。
7. 加入盐、料酒、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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