小乌头鱼做法视频
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鱼的做法
小乌头鱼做法视频：
1. 将小乌头鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成段。
2. 准备葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒末爆香。
4. 放入小乌头鱼段煸炒，加入适量的盐和料酒。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 最后加入少许醋和味精，翻炒均匀即可。
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