小乌头鱼怎么做好吃
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鱼的做法
小乌头鱼的做法：
1. 将小乌头鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小块备用。
2. 准备葱姜蒜和辣椒等调料，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
4. 放入小乌头鱼块煸炒，加入适量的盐和料酒。
5. 加入清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到小乌头鱼熟透入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、醋等。
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