小苏打的作用和功效和食用方法小
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小苏打的作用和功效
小苏打，也称为碳酸氢钠，是一种常见的家用清洁剂和烘焙材料。它还可以用于医疗和个人护理。以下是小苏打的一些作用和功效：
- 中和胃酸：小苏打可以中和胃酸，缓解胃酸反流和胃灼热等症状。
- 缓解口臭：小苏打可以中和口腔中的酸性物质，减少口臭。
- 去除异味：小苏打可以吸收异味，例如冰箱、鞋子、垃圾桶等。
- 清洁：小苏打可以用于清洁厨房、浴室、地板、墙壁等表面。
小苏打的食用方法
小苏打可以用于烘焙、烹饪和饮用。以下是一些常见的小苏打食用方法：
- 烘焙：小苏打可以用作发酵剂，例如蛋糕、饼干等。
- 烹饪：小苏打可以用于烹制某些食物，例如炸鸡、炸鱼等。
- 饮用：小苏打可以加入水中饮用，但应注意适量，过量可能会引起不适。
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