做窝窝头放小苏打的做法

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做窝窝头放小苏打的做法

窝窝头是一种传统的中国面食，通常用高粱面或玉米面制成。加入小苏打可以使窝窝头更加松软蓬松。

以下是做窝窝头放小苏打的做法：

  1. 将高粱面或玉米面和小苏打混合在一起。
  2. 逐渐加入温水，揉成面团。
  3. 将面团分成小块，搓成长条状。
  4. 将长条状的面团卷成螺旋状。
  5. 将螺旋状的面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

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