香肠焖米饭的家常做法

香肠焖米饭的家常做法:

1. 准备好所需材料:米饭、香肠、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

2. 将香肠切成小段,洋葱和蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入香肠煸炒出香味,加入洋葱和蒜末继续煸炒。

4. 加入适量盐和鸡精调味,倒入适量生抽翻炒均匀。

5. 加入适量水,放入米饭,煮开后转小火焖煮10-15分钟即可。

6. 焖煮好的香肠焖米饭可以撒上一些葱花和香菜叶点缀,口感更佳。

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