五谷粗粮减脂粘豆包做法
材料:
- 五谷粗粮粉 100克
- 糙米粉 50克
- 小米粉 50克
- 玉米粉 50克
- 红豆沙 适量
- 酵母 3克
- 水 适量
步骤:
- 将五谷粗粮粉、糙米粉、小米粉、玉米粉混合均匀,加入酵母和适量水,揉成面团,静置发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团,分成适量的小面团,搓成圆球状。
- 将圆球状的面团擀成薄片,包入适量的红豆沙,将面皮收口处捏紧,搓成圆球状。
- 将做好的圆球状面团放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
五谷粗粮减脂粘豆包做好啦!
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