糖黄豆零食的做法：
1. 将黄豆浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分。
2. 将黄豆放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30分钟，期间不断搅拌。
3. 煮熟的黄豆捞出沥干水分，放入烤盘中，撒上适量的白糖，用手搅拌均匀。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20-30分钟，期间要不断翻动黄豆，直到糖浆变成焦糖色。
5. 取出烤盘，让糖黄豆冷却后即可食用。
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