炸土豆块的做法
1. 准备土豆，去皮切块，放入清水中浸泡一会儿，去除淀粉。
2. 热锅凉油，将土豆块放入锅中炸至金黄色。
3. 捞出土豆块，沥干油分，撒上适量盐和辣椒粉即可。
其他做法
1. 土豆块裹上面粉或淀粉，放入油锅中炸至金黄色，撒上盐和孜然粉。
2. 土豆块和洋葱块一起切成小块，裹上面粉或淀粉，放入油锅中炸至金黄色，撒上盐和黑胡椒粉。
3. 土豆块和胡萝卜块一起切成小块，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分，撒上盐和五香粉。
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