古代桃花糕的做法

古代桃花糕的做法

古代桃花糕是一种传统的汉族糕点,主要原料是糯米粉和桃花酱。制作方法如下:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团捏成花瓣状,放入沸水中煮熟。
  4. 将桃花酱涂在煮熟的糯米花瓣上,再用蒸锅蒸一下即可。

古代桃花糕色泽粉嫩,口感软糯,香甜可口,是一道美味的传统糕点。

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